上峰町

みんなでつくる元気創造拠点・上峰

 サイトマップ   
文字の大きさ
 上峰トップ  くらしの情報  上峰町政情報  課別電話  例規集  観光情報
トップページ > カミング!上峰 > カミング!コーナー > ひよ子保育園かみみね 味噌作り体験
 カミング!上峰
毎週金曜日午後3時40分
絶賛放送中!

コーナー

『カミング!上峰』のパーソナリティー、千晶ちゃん(松尾千晶)・みっきー(中山美貴)・みさみさ(黒田美咲)の3人が上峰町の様々な話題をお伝えします。取材に密着し、ここでしか触れることができない3人の素顔、奮闘ぶりなどを皆さんにお届けします♪

ひよこ保育園かみみね 味噌作り体験

2月24日にひよ子保育園かみみねで「味噌作り体験」が行われましたひらめき

 

 
 
 

 

吉野ヶ里町の北村醤油醸造の方が講師としていらっしゃって、大豆についての紙芝居の読み聞かせや、味噌の作り方を教えていただきましたぴかぴか(新しい)

 

   
 

 

園児たちは、先生と一緒に袋に入っている大豆を手でつぶす作業から始まりましたるんるん

とっても興味津々で楽しそうでしたよハートたち(複数ハート)

味噌作り」について、北村醤油醸造 専務取締役の北村 好広さん にお話を聞きましたグッド(上向き矢印)

   
   
 

 

今回の味噌作りは、大豆の形がなくなるまで手でつぶし、麦麹と米麹と塩が入ったボールに入れて混ぜていきます!

まとまってきたら、味噌樽に入れて作業は終わりですムード

今回作った味噌は、発酵させた後、卒園時に園児に配られるそうです揺れるハート

 

味噌作り体験」について、ひよ子保育園かみみねの大野園長先生にお話を聞きましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

 

   
   

 

本当に楽しそうに作業していましたよるんるん

この体験を通じて、日本の伝統的食文化が素晴らしいものだと理解して欲しいですねハートたち(複数ハート)

 

 

上峰町  〒849-0123   佐賀県三養基郡上峰町大字坊所383番地1
TEL:0952-52-2181  FAX:0952-52-4935
Copyright(c) Town Kamimine. All Rights Reserved.