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トップページ > カミング!上峰 > カミング!コーナー > 黒毛和牛肥育家 江頭豊さん
 カミング!上峰
毎週金曜日午後3時40分
絶賛放送中!

コーナー

『カミング!上峰』のパーソナリティー、まゆゆ(野田真由)・しらこ(白井奈々子)・みっきー(中山美貴)の3人が上峰町の様々な話題をお伝えします。取材に密着し、ここでしか触れることができない3人の素顔、奮闘ぶりなどを皆さんにお届けします♪

黒毛和牛肥育家 江頭豊さん

 

上峰町内でキラッと輝く人、企業、団体をピックアップしてお届けするコーナー。


今回は内臓や骨などをのぞいた状態のお肉・枝肉のコンクール、

全日本牛枝肉コンクールで名誉賞受賞歴がある

黒毛和牛肥育家 江頭豊さんにお会いしました。

江頭さん

黒毛和牛肥育家 江頭豊さん

 

江頭さんは平成21年と25年全日本牛枝肉コンクールで名誉賞受賞=チャンピオンに輝いたことがあり、

全国から240の枝肉出品があった中で選ばれた輝かしい経歴をお持ちの方なんです。

 

賞状 トロフィー

 

そのためにも飼料にもこだわりがあり地元で育てたお米“さがびより特Aランクのものの稲藁と穀物を与えているんだそうです

 

うし うし

 牛さんも出迎えてくれました♪

 

今年も枝肉コンクール参加に意欲を見せる江頭さんですが、

コンクールに出品するためにはまずは県内の枠に入るための選考を通らなければなりません。
ライバルといえど、同じ佐賀牛を育てるもの同士、結束は固いようです。
実は江頭さんは、佐賀県内で初めて佐賀牛の組合を立ち上げた時の創立からのメンバー
佐賀牛にかける思いは並々ならぬものがあります。

 

江頭さんが肥育した佐賀牛は上峰町のミートフーズ華松で購入することができます



江頭さんの佐賀牛について詳しくは上峰町役場総務課 0952-52-2181までお願いします

上峰町  〒849-0123   佐賀県三養基郡上峰町大字坊所383番地1
TEL:0952-52-2181  FAX:0952-52-4935
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